Direkt zum Inhalt
Die Vegane Fleischerei ist unser Baby – das bedeutet, wir haben sie von klein auf mit erschaffen und zu dem gemacht was sie heute ist. Alles, was man „von außen“ sehen kann, entsteht hier bei uns in der Createsome Community; von der Gestaltung der Produktverpackung über Produktfotografie und Social Media Content, bis hin zum Onlineshop.
Alles begann mit dem grundlegenden Branding. Und dazu zählt – davon sind wir überzeugt – mehr als nur Logo und Farben. Also haben wir uns mit grundlegenden Themen die Touchpoints und Customer Journeys beschäftigt, um ohne großes Budget das bestmögliche Kundenerlebnis zu kreieren. Unser Kundenservice sollte so freundlich und lösungsorientiert wie nur möglich sein, unsere Marke bei jedem Kontakt einen positiven Eindruck hinterlassen – das war unsere Prämisse.
Nachdem das Projekt „Die Vegane Fleischerei“ über Nacht riesiger Erfolg wurde und wir uns entschieden, den kleinen Laden in der Dresdner Neustadt zu einem Franchise werden zu lassen, brauchten wir natürlich auch einen Onlineshop, denn es wird immer Menschen geben, die nicht im Einzugsgebiet unserer Filialen leben oder aus anderen Gründen nicht in der Lage sind, offline einkaufen zu gehen. Herausforderungen waren hier vor allem das Thema Kühlversand (wir versenden unsere Produkte über unser eigenes Fulfillment) sowie kurze MHD.
Ein Onlineshop für frische Lebensmittel braucht andere Lösungen als klassischer E-Commerce. Neben einer guten User Experience spielen hier auch Kühlversand, Haltbarkeit und Vertrauen eine große Rolle. Für Die Vegane Fleischerei haben wir den Shop deshalb so gedacht, dass er nicht nur verkauft, sondern Orientierung gibt und die Besonderheiten der Produkte verständlich vermittelt.
Gerade bei veganen Ersatzprodukten ist Transparenz besonders wichtig. Zutaten, Nährwerte und Zubereitung sollten schnell verständlich und gut auffindbar sein. Gleichzeitig stärkt es das Vertrauen, wenn die Manufaktur hinter den Produkten sichtbar wird. So wird der Shop informativer, nahbarer und erleichtert auch Menschen den Einstieg, die bisher wenig Berührung mit veganen Alternativen hatten.
Auch der Versand ist Teil des Markenerlebnisses. Deshalb spielen nachhaltige Verpackungslösungen und eine klare Kommunikation rund um den Kühlversand eine wichtige Rolle. Recycelte Materialien, transparente Informationen und ein durchdachter Checkout schaffen Vertrauen. Gleichzeitig können Versandkostenfrei-Schwellen und passende Upsell-Produkte im Warenkorb dazu beitragen, größere und wirtschaftlichere Bestellungen zu fördern.
In den Läden der Veganen Fleischerei nutzen wir Shopify POS als Kassensystem, was branchenspezifische Herausforderungen mit sich brachte: Insbesondere die Themen Wiegeartikel, Inventar mit MHD, Bestellprozess des Franchisepartners standen hier im Fokus. Bisher haben wir noch für alle Probleme eine Lösung gefunden, sodass im Alltag ein reibungs- und bargeldloses Kundenerlebnis möglich ist.
Im Store werden sowohl klassische Stückartikel als auch gewogene Produkte verkauft. Das Kassensystem muss deshalb beides zuverlässig abbilden und eine exakte Abrechnung ermöglichen. So entsteht ein reibungsloser Ablauf an der Kasse – auch bei spezifischen Anforderungen im Lebensmittelhandel.
Alle Produkte und Bestände werden zentral in Shopify verwaltet und zwischen den Standorten synchronisiert. Das schafft Übersicht und vereinfacht Prozesse zwischen Lager, Produktion und Filialen. Gerade bei Food-Produkten ist eine saubere Bestandslogik entscheidend, um im Alltag effizient arbeiten zu können.
Mit Click & Collect lassen sich Onlineshop und Laden sinnvoll miteinander verbinden. Kund:innen können online bestellen und ihre Produkte vor Ort abholen. Das erhöht die Frequenz im Store und schafft zusätzliche Momente für Beratung, persönlichen Kontakt und Upselling.
Gerade bei erklärungsbedürftigen Produkten ist persönliche Beratung im Laden ein wichtiger Faktor. Im direkten Gespräch können Fragen geklärt, Empfehlungen gegeben und passende Zusatzprodukte vorgeschlagen werden. Das verbessert das Einkaufserlebnis und kann den Warenkorb im Store deutlich erhöhen.
Wenn Mitarbeitende im Shopify POS direkt auf Zutaten, Nährwerte oder Zubereitungshinweise zugreifen können, wird das Kassensystem gleichzeitig zum Beratungstool. Das schafft Sicherheit im Verkauf und ist besonders bei veganen Produkten hilfreich, die oft zusätzlichen Erklärungsbedarf mitbringen.
Wir produzieren allen visuellen Content, den die Vegane Fleischerei ausspielt komplett selbst. Sowohl unsere Produktbilder, als auch alle Social Media und Kampagnen-Inhalte werden Inhouse von uns hergestellt. Das hat uns über die Zeit eine Menge Erfahrung und Expertise darin gebracht, was die Zielgruppe wirklich möchte und was wir uns eher sparen können. Genau wie bei den Produkten der Veganen Fleischerei, versuchen wir im Bereich Content immer innovativ und kreativ zu bleiben – um langfristig Kundenbindung zu betreiben und interessante Inhalte zu kreieren. Unser Hauptansatz auf Social Media ist eine Mischung aus informativem, edukativem und humorvollem Content. Außerdem versuchen wir den Leuten so viel wie möglich aus unserer Produktion zeigen zu können, um den handwerklichen Aspekt der Produkte noch mehr herauszuarbeiten.
Begleitend zu allem erstellen wir aus unserem selbst produzierten Content z.B. auch einen Newsletter, in dem wir wöchentlich über neue Produkte, saisonale Angebote oder auch Rezepte zum Nachkochen berichten. Hier legen wir großen Wert auf informativen Inhalt und versuchen, so wenig wie möglich „Promo“ unterzubringen – denn wir sind davon überzeugt, dass das Geheimnis eines wirklich guten Newsletters ist: Er soll mich unterhalten, mir neues beibringen oder einfach interessant sein – und kein weiterer Kanal, auf dem ich jede Woche mit Werbung bombardiert werde.
Außerdem produzieren und verwalten wir Werbeanzeigen auf Google, Meta und Microsoft, um mit verschiedenen Strategien und verschiedenen Kampagnen-Inhalten so viele Menschen wie möglich zu erreichen.
Von Branding über Content bis Onlineshop: Wir entwickeln Marken nicht nur schön, sondern so, dass sie im Alltag, im Verkauf und in der Kommunikation wirklich tragen. Wenn du dir genau das für dein Business wünschst, lass uns sprechen.
Im persönlichen Gespräch klären sich die meisten Dinge viel schneller: Ob wir zueinander passen und mögen und vor allem, ob wir dir bei deinem Problem helfen können. Also komm vorbei und lass uns reden oder online kennenlernen!
