Die Vegane Fleischerei
https://vegane-fleischerei.de/
Die Vegane Fleischerei ist aus einer Idee und einem Mangel entstanden: Gewohnte Produkte aus der Metzgerei, die man schon bei Oma gegessen hat – nur eben ohne Tier. Für uns als Agentur mit Bewusstsein für Nachhaltigkeit und einer Vorliebe für veganes und vegetarisches Essen das perfekte Projekt. In wenigen Wochen haben wir mit großartigem Einsatz unseres Teams und vielen Arbeitsstunden einen komplett neuen Onlineshop aufgebaut.
Im Januar 2023 hat die erste Filiale der Veganen Fleischerei in Dresden eröffnet. Ursprünglich zwar nicht geplant, wurde aber recht schnell deutlich, dass die Nachfrage der Produkte nicht nur in Dresden, sondern in ganz Deutschland besteht. Deshalb haben wir uns dafür entschieden, einen Onlineshop auf Basis von Shopify zu erstellen.
Die Herausforderungen warteten an allen Ecken: Es gab kein Corporate Design, keine Bildsprache, keinen Leitfaden zur Gestaltung der Produktetiketten und generell keinen Content in Form von Texten und Fotos. Also haben wir uns an die Arbeit gemacht.
Zu allererst brauchten wir einen roten Faden, mit dem wir uns alles weitere erarbeiten konnten. Wir begannen deshalb mit der Entwicklung eines Corporate Designs, welches Schriften, Farben, visuelle Elemente und Bildsprache definieren sollte. Wir wollten sicherstellen, dass alles, was Die Vegane Fleischerei nach draußen sendet einen Wiedererkennungswert hat. Egal ob es sich dabei um ein Produkt mit Etikett, einen Instagram Post oder einen Newsletter handelt.
Das CD sollte eine freundliche Ausstrahlung ergeben, moderne Werte verkörpern und jung und dynamisch wirken. Dafür haben wir uns für starke aber dennoch natürliche Farben entschieden, eine serifenlose Schriftart sowie verspielte, bunte Key Visuals eingsetzt.
Die Wortbildmarke zeigt ein Schaf in der Mitte (Tiere im Mittelpunkt der Unternehmung) mit halbrund angeordnetem Schriftzug. Durch die runde Form passt sich auch die Marke wieder gut in das dynamische Konzept des Corporate Designs ein.
Auf Grundlage des entwickelten Corporate Designs konnten wir das User Interface für den Onlineshop erstellen. Hier haben wir unter Einsatz der beiden Primärfarben “Salbei” und “Creme” sowie geschwungenen Linien und abgerundeten Ecken ein Design entwickelt, welches sich weich und freundlich anfühlt und zum Stöbern und Verweilen einlädt. Wir haben eigens dafür erstellte Illustrationen der Produktkategorien als Platzhalter verwendet, bis wir die ersten Produktbilder geshootet hatten. Jetzt kommen diese Illustrationen weiterhin in der Kategorieübersicht im Shop zum Einsatz.
Die technische Umsetzung des Onlineshops für die Vegane Fleischerei erfolgte auf Basis von Shopify. Nach gegebenen User Interface entstand ein ansprechender und funktionaler Shop, der das einzigartige Produktsortiment und die Marke der Veganen Fleischerei bestmöglich präsentiert.
Zu Beginn lag der Fokus auf der Einführung von vielen einzigartigen Produkten aus der Manufaktur in Form von Bundles und Probierpaketen. Dies ermöglichte es, den Versandprozess zu vereinfachen, Bestellungen zu sammeln und die frische Produktion sicherzustellen. Die Kundenerwartungen waren groß, gerade aufgrund der hohen medialen Präsenz.
Heute verfügt der Onlineshop über eine breite Produktpalette und versendet frische und gekühlte Lebensmittel fast tagtäglich. Neben den beliebten Bundles werden Produkte jetzt auch einzeln verkauft. Weitere Funktionen wie verschiedene Rabatte, Bewertungen, Newsletter und die Möglichkeit, sich über die Verfügbarkeit ausverkaufter Produkte benachrichtigen zu lassen. Dies trägt dazu bei, die Kundenbindung zu stärken und die Einkaufserfahrung noch angenehmer zu gestalten.
Nach dem Onlineshop konnten wir auch mit der Implementierung von Shopify POS als Kassensystem in den Laden weiter unterstützen. Dies ermöglicht eine nahtlose Integration zwischen dem physischen und digitalen Verkaufskanal und bietet den Kunden ein konsistentes Einkaufserlebnis. So können zum Beispiel Rabatte und Gutscheine in beiden Vertriebskanälen eingelöst werden. Für besondere Events wie Weihnachten oder Ostern, können die zahlreichen Kunden auch ihr Festtagsessen online zur Abholung vorbestellen.
Eine Möglichkeit, sich mit seiner Zielgruppe und Kundschaft zu vernetzen, sind soziale Netzwerke. Instagram eignet sich hervorragend, um Neuigkeiten und Angebote zu teilen, Feedback der Käufer*innen zu erfragen und ein allgemeines Abbild der Stimmung einzufangen. Mit diesen Trends kann man wiederum auf Wünsche eingehen; so entstehen z.B. geänderte Öffnungszeiten oder neue Produkte und die Kundschaft fühlt sich involviert und mitgenommen in diesem Prozess.
Damit die Produkte im Onlineshop und in der Ladenfiliale verkauft werden dürfen, benötigen sie selbstverständlich Etiketten und Verpackungen, die dem Verbraucher alle wichtigen Informationen geben und das Produkt gut vor äußeren Einflüssen schützen. Wenn möglich, sollten sie dabei aber auch noch ganz hübsch aussehen (: Deshalb haben wir uns bei einem Großteil der Produkte für Gläser entschieden: Diese können ausgespült und wiederverwendet werden, sie zeigen schon einen kleinen “Teaser” auf das Produkt im Inneren und sehen sehr schön in unseren (und euren) Regalen aus.
Bei den Etiketten haben wir uns am Corporate Design orientieren können und zudem noch eine exklusive Etiketten-Schriftart eingeführt. Diese ist eine Serifenschrift im Art Deco Stil und wirkt als Gegenspieler zur runden Wortbildmarke und der sonst eingesetzten serifenlosen Schriftart sehr markant – perfekt für einen Produkttitel.
Die Koordination und Organisation aller Produkte zum Shooten für den Onlineshop stellte uns an mancher Stelle vor eine ordentliche Herausforderung. Zunächst mussten alle Produkte mit den neuen Etiketten beklebt werden, dann kamen sie vor unsere Linse.
Wir haben uns für verschiedenfarbige Hintergründe entschieden und durch Erhöhungen in Form von Quadern und Zylindern verschiedene Dimensionen geschaffen. Außerdem wird es in jeder Produktdetailseite noch zusätzlich Fotos der zubereiteten Produkte geben, die besonders schön angerichtet sind und Appetit machen sollen.
